表現:
-可調節設置 (磨輪、分篩和進料速度) 模仿工業磨粉，評估出粉與品質。

等效性:
-專門為獲得被評估小麥行為的精確資訊而設計的專利磨粉流程圖。
-LabMill生產的麵粉能代表輾磨的小麥。

標準:
符合ISO 27971標準。 (在工廠設置下)

LabMill是在製粉品質聯盟 (包括AFSA、Arvalis-institut du vegetal、ANMF、Danone Vitapole、INRA、IRTAC、Ulice、CHOPIN Technologies開發的。創新粉路(專利)、精準的餵料機構、可調式磨輥、完美精細的實驗磨粉機。