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chopin 法國蕭邦技術公司為您提供穀物品質分析及其創新技術服務。 儀器全部產自法國,我們創新關鍵因素: 一直致力於創造滿足小麥麵粉產業更高的要求及最新應用技術和儀器資料來源:CHOPIN

經濟型近紅外光分析儀
成份測試
近紅外光分析儀
灰份測量精準度 0.017%
Spectralab
[優點] 精確、快速、操作簡單。

使用近紅外光(NIR),波長範圍從1100nm到2600nm,可直接轉換來自其它NIR系統的檢量線。

只要30秒就可以得到接近用灰份爐參考法得到的結果,快速又精確。Spectralab 掌握麵粉產出過程,改善出粉量。
索取型錄

近紅外光分析儀
成份測試
近紅外光分析儀
25至60秒獲得所有穀物品質主要參數
Infraneo
[優點]
多功能
• 分析整顆穀物、粉狀穀物
• 儲存測量結果到記憶體
• 多樣參數(蛋白質、濕度、小麥沉澱測試麵筋、油脂、灰份等)

精準
• 單色鏡透光率分析
• 絕佳的重複性(獨特的樣品杯可分析各種粉狀樣品,新的裝樣器可節省40%的裝樣時間,同時可以減少檢測結果的人為影響)
• 25至60秒即可獲得檢測結果

簡單
• 不需要準備穀物樣品
• 根據要分析的穀物類型,自動選擇測量間距

索取型錄 示範影片

混合實驗儀
特性檢測
混合實驗儀
全自動、快速、精準、簡單操作
Mixolab 2
原理:測試同時攪拌和升溫下,麵糰樣品的一致性。從50g麵粉樣品中,模擬製造過程,測量麵糰攪拌中的特性,分析所有影響麵粉品質因子(蛋白質結構、澱粉、酵素活性)。僅通過一次測試就能得到麵粉全部特性。預測麵粉在攪拌及烘烤的情形。
[特色]
合而為一單一標準裝置可以完成麵糰升溫狀態下的分析
多樣性:容易產生客製的步驟,以測試不同的穀物,所有的麵粉及麵糰樣品可以直接的從產品線被蒐集。
直接的:分析過程是完全自動的,並且檢視剖面圖(profiler)可以由六個基本品質標準,使產品簡易特色化

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