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chopin 法國蕭邦技術公司為您提供穀物品質分析及其創新技術服務。 儀器全部產自法國,我們創新關鍵因素: 一直致力於創造滿足小麥麵粉產業更高的要求及最新應用技術和儀器資料來源:CHOPIN

標準吹泡儀
特性檢測
標準吹泡儀
全自動、快速、精準、簡單操作
Alveo PC
原理:麵粉加一定量鹽水混合成為麵糰,擠出成麵片,在恆溫室中醒發。在一定壓力和流速的空氣作用下,麵片被吹成十分薄的麵泡,直至破裂為止。吹泡儀記錄整個吹泡過程中麵泡內部壓力變化的吹泡曲線,獲得麵糰韌性、延展性和烘焙力等麵糰性能指標。整個吹泡檢測真實再現了麵糰發酵產成CO2氣體對麵團的形變。
[國際標準] AACC 54-30, AACC 54-50, ICC 121, ICC 171, NF-EN-ISO 27971, GOST 51415-99, GB/T 14614.4-2005
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專業吹泡儀
特性檢測
專業吹泡儀
全自動、快速、精準、簡單操作
AlveoLAB
分析小麥麵粉黏彈性,就要用國際辨識基準的設備。測量水份吸收和抗破壞力、延展性、彈性和麵粉烘烤力,使用國際通用辨識基準值(P,L,W,l.e.)。

適用於小麥育種、穀物貯存、磨粉以及烘焙產業,測量小麥麵粉的黏彈特性。

友善使用者的軟體介面: 完全自動化控制測試間內溫度與濕度的產生,其結果是獨立於其他周圍環境,也減少操作人員的影響 ,所以更精確,也更簡化且可信賴的呈現方式。

新的測試方法可輕易、更簡化的調整參數產客製流程,使吹泡分析各種穀物,且在工業適合範圍需求下。 每天的測試數量增加,使此優化轉而投資。


[國際標準] AACC 54-30.02, ICC 121, NF-EN-ISO 27971, GOST 51415-99
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